而最可怕的是，在這90多家活命的大豆油脂加工企業(yè)中，有64家、85%的市場(chǎng)份額被外企控制！

    時(shí)隔四年之后，諸多農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)行業(yè)與企業(yè)又面臨當(dāng)年大豆企業(yè)“死胡同”的處境，比如啤酒業(yè)。

    如同“大豆之戰(zhàn)”的開(kāi)戰(zhàn)時(shí)一樣，我們依然無(wú)法對(duì)這一輪正身處其中的糧食漲價(jià)風(fēng)潮有足夠的認(rèn)識(shí)??只是這一次，因?yàn)橛星败?chē)之鑒，我們挑選了啤酒行業(yè)作為分析樣本。

    我們不想再一次等到硝煙散盡之后才去恍然大悟。

    “饑渴的啤酒”

    在與一位來(lái)京出差的某機(jī)構(gòu)研究員聚餐時(shí)，倒完酒的研究員突然問(wèn)記者：“你們這的啤酒漲價(jià)沒(méi)有？”

    在得到否定回答之后，該人士提醒，希望記者多關(guān)注一下啤酒行業(yè)的財(cái)務(wù)狀況，“他們對(duì)資金的需求，已經(jīng)非常饑渴，可以毫不夸張地說(shuō)，如果成本再這么漲下去，啤酒行業(yè)似乎要重燃當(dāng)初的‘大豆之戰(zhàn)’了。”

    最先進(jìn)入記者視野的，是北京本地的上市公司燕京啤酒（000729.SZ）。由于市場(chǎng)連續(xù)下挫，燕京啤酒不得不在本月召開(kāi)了股東大會(huì)，調(diào)整其已公布的非公開(kāi)發(fā)行股票的價(jià)格和數(shù)量。

    根據(jù)公司今年2月21日公布的定向增發(fā)方案，公司計(jì)劃定向發(fā)行數(shù)量約為8000萬(wàn)-8600萬(wàn)股，發(fā)行價(jià)格“不低于20.95元/股”，融資18億元左右。

    不料公司再融資方案公布后，市場(chǎng)加速下跌，公司股價(jià)也最低跌至13.68元/股。但公司并沒(méi)有放棄當(dāng)初的再融資計(jì)劃，依然在市場(chǎng)極度弱勢(shì)之中，“冒險(xiǎn)”增發(fā)。

    需要說(shuō)明的是，上述融資行為的一個(gè)顯著背景是：公司今年已經(jīng)多次向銀行申請(qǐng)貸款授信額度。

    記者簡(jiǎn)單的查閱了一下燕京啤酒今年的公告，發(fā)現(xiàn)進(jìn)入2008年后，公司加大了向銀行申請(qǐng)授信額度的頻度和力度。

    在不足三個(gè)月時(shí)間里，燕京啤酒總共向6家銀行申請(qǐng)了36億元的授信額度，而且全部用于補(bǔ)充流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)！

    1月25日，向建設(shè)銀行順義支行和荷蘭合作銀行上海分行分別申請(qǐng)貸款人民幣5億元和1億元的授信額度，用于公司流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)；

    3月5日，向中信銀行三元橋支行和中國(guó)銀行順義支行分別申請(qǐng)貸款人民幣10億元和5億元的授信額度，用于公司流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)；

    4月19日，公司向工商銀行順義支行申請(qǐng)貸款人民幣5億元的授信額度，向民生銀行申請(qǐng)貸款人民幣10億元的授信額度，用于流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)。

    讓我們?cè)倩貧w到最基本的財(cái)務(wù)指標(biāo)上，觀察一下該公司的負(fù)債和現(xiàn)金流情況：

    其“短期借款”項(xiàng)下，去年同期為9.52億元，而今年猛增至21億元，同比上升了120.63%；“應(yīng)付帳款”項(xiàng)下，去年同期為5.60億元，今年卻達(dá)到了11.71億元，同比攀升了109.26%；其“流動(dòng)負(fù)債合計(jì)”項(xiàng)下，去年同期為26.87億元，今年為44.04億元，同比漲63.91%，其中短期負(fù)債44億元，占負(fù)債總額的90%，這說(shuō)明公司短期還款與付息壓力很大。

    另外，在經(jīng)營(yíng)現(xiàn)金流上，公司去年第四季度為-0.314元/股，而前年同期則為-0.29元/股�？梢�(jiàn)資金不足已開(kāi)始制約公司的高速發(fā)展規(guī)劃，雖然目前暫時(shí)還沒(méi)有對(duì)公司的正常經(jīng)營(yíng)形成較大的負(fù)面影響，但卻是未來(lái)的一顆“定時(shí)炸彈”。

    值得留意的是，這一現(xiàn)象不只是發(fā)生在燕京啤酒身上，國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)上市公司幾乎都有，華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)（0291.HK）、青島啤酒（600600.SH）、重慶啤酒（600132.SH）概莫能外。

    一半是海水，一半是火焰

    2007年下半年以來(lái)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的急速上漲使啤酒行業(yè)受到巨大沖擊。

    傳導(dǎo)和消化原料漲價(jià)的壓力，最常用的辦法莫過(guò)于提高終端市場(chǎng)的銷(xiāo)售價(jià)格。但是，在啤酒行業(yè)中，此法卻有點(diǎn)投鼠忌器：在目前中國(guó)啤酒行業(yè)產(chǎn)能相對(duì)過(guò)剩的形勢(shì)下，扭曲的價(jià)格并非源于成本，而是決定于市場(chǎng)。

    宏源證券食品飲料行業(yè)分析師許超告訴記者，在目前市況下，誰(shuí)先挑起漲價(jià)大旗，其一手打造的市場(chǎng)就可能毀于一旦??在此輪大麥漲價(jià)風(fēng)潮中，青島啤酒、華潤(rùn)雪花、珠啤、金威等啤酒巨頭都絕口不提“漲價(jià)之事”，挖掘企業(yè)潛力、改良工藝等成了他們口中最主要的應(yīng)對(duì)方法。

    究竟是什么樣的原材料漲價(jià)，讓啤酒企業(yè)這一次如骨鯁在喉，如芒刺在背？

    我國(guó)是世界上大麥的最大買(mǎi)家，購(gòu)買(mǎi)量占國(guó)際貿(mào)易總量的一半，其中60%用于啤酒生產(chǎn)??國(guó)內(nèi)啤酒業(yè)超過(guò)一半的大麥原料要從澳大利亞、加拿大和法國(guó)進(jìn)口。

    公開(kāi)資料顯示，2007年，進(jìn)口啤麥價(jià)格大幅上漲，從去年初約200美元/噸開(kāi)始急劇飆升，到年底就已經(jīng)漲到450美元/噸左右。截至今年4月份，國(guó)際啤麥價(jià)格在去年底的基礎(chǔ)上又上漲了27%。

    另外，生產(chǎn)啤酒還需進(jìn)口的主要原材料包括：啤酒花，從2006年1.7萬(wàn)元/噸漲至今年初的10萬(wàn)元/噸；大米，根據(jù)目前國(guó)內(nèi)大米價(jià)格現(xiàn)狀推測(cè)，預(yù)計(jì)今年仍將維持在高位運(yùn)行等等。

    由于每年的第四季度為采購(gòu)啤麥期，所以去年年底進(jìn)口啤麥價(jià)格的飆升，給國(guó)內(nèi)各啤酒公司今年的成本帶來(lái)了較大壓力。這一點(diǎn)，已直接反映到了啤酒行業(yè)上市公司報(bào)表中。多家啤酒上市公司均在去年年報(bào)中提到了原料價(jià)格上漲帶來(lái)的壓力。

    此外，作為以拼價(jià)格為主的低端大眾消費(fèi)品，啤酒行業(yè)通過(guò)提價(jià)向下游轉(zhuǎn)嫁成本壓力的回旋余地，要遠(yuǎn)遠(yuǎn)弱于其它行業(yè)。

    天相投顧食品飲料行業(yè)研究員施劍剛介紹，為應(yīng)對(duì)成本壓力，燕京啤酒率先在啤酒行業(yè)中實(shí)行了提價(jià)策略，提價(jià)對(duì)象主要為優(yōu)勢(shì)區(qū)域中的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品。今年一季度，該公司的噸酒價(jià)格同比上漲6.81%，達(dá)到2311元/噸，噸酒利潤(rùn)上漲了11.66%，但是，由于競(jìng)爭(zhēng)激烈和消費(fèi)者低價(jià)消費(fèi)的習(xí)慣，提價(jià)直接導(dǎo)致銷(xiāo)量增長(zhǎng)受到抑制，今年一季度，該公司的銷(xiāo)量增長(zhǎng)僅為9%，增速低于其去年全年的14%，也低于行業(yè)同期的12.7%和青島啤酒的18%。

    如果上述對(duì)比還不能完全說(shuō)明問(wèn)題，下面兩個(gè)數(shù)據(jù)，將提供出最“震撼”的參考：原料漲價(jià)之后，噸啤的成本價(jià)格將上漲200元以上，而利潤(rùn)卻不到100元。

    客觀且公正地說(shuō)，以燕京啤酒為代表的行業(yè)“資金饑渴癥”，并不都是因?yàn)槠【汽溂捌渌�原材料價(jià)格的上漲所帶來(lái)的。比如燕京啤酒，因?yàn)閵W運(yùn)會(huì)宣傳費(fèi)用的支出以及快速擴(kuò)張生產(chǎn)線、優(yōu)化上下游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，如在新疆、內(nèi)蒙地區(qū)建立了麥芽生產(chǎn)基地等等，都對(duì)公司在流動(dòng)資金方面提出了比較高的要求。

    只是，誰(shuí)也無(wú)法否認(rèn)，這一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)的導(dǎo)火索，仍是糧食等原材料的突然大幅漲價(jià)。

    誰(shuí)持“糧價(jià)”當(dāng)空舞？

    在春意盎然的北京城里，青島啤酒總裁金志國(guó)在兩會(huì)間隙接受本報(bào)記者采訪時(shí)，表達(dá)了對(duì)冬天的擔(dān)憂，“中國(guó)啤酒行業(yè)的寒冬已經(jīng)來(lái)臨”。

    “原料價(jià)格上漲幾乎吃掉了青島啤酒2007年大部分的利潤(rùn)”，金志國(guó)坦言。

    青島啤酒董事長(zhǎng)李桂榮也曾表示，“面對(duì)巨大的成本壓力，青啤首要的任務(wù)就是活下去，能夠活下去就是勝利�！�

    而就在行業(yè)疲于應(yīng)付成本上漲壓力之時(shí)，已經(jīng)發(fā)生和正躲在暗處等待的兼并整合，已開(kāi)始屢屢上演：

    5月，華潤(rùn)雪花投資6億元的燕郊基地投產(chǎn)，一期產(chǎn)能40萬(wàn)噸。燕郊位于北京東部，無(wú)論地理位置和物流環(huán)節(jié)，雪花都已擺出了一副全面殺入北京的姿態(tài)；

    而就在雪花動(dòng)作之前，4月初國(guó)際巨頭百威披露的一則消息則更強(qiáng)烈地引起了業(yè)界的震動(dòng)：百威投資3.5億元在唐山豐南區(qū)建一個(gè)新的啤酒廠，一期產(chǎn)能31萬(wàn)噸。

    如果金志國(guó)關(guān)于啤酒業(yè)“過(guò)冬”的說(shuō)法最終被證明是對(duì)的，那么在這個(gè)估計(jì)“持續(xù)3到5年”的時(shí)間里，國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)整合的第三次分化將因此明晰，未來(lái)將會(huì)出現(xiàn)4到5家巨頭瓜分市場(chǎng)的局面。

    只是，身處“暴風(fēng)眼”之中的各啤酒公司，對(duì)這一推斷有所保留。記者對(duì)其他幾家啤酒類(lèi)上市公司進(jìn)行電話采訪時(shí)，燕京啤酒一黨委副書(shū)記表示不愿意接受電話采訪，也不會(huì)對(duì)原材料漲價(jià)和經(jīng)營(yíng)情況發(fā)表評(píng)論�；萑�啤酒董秘電話無(wú)人接聽(tīng)，重慶啤酒登記在公開(kāi)資訊上的聯(lián)系電話也無(wú)法撥通。

    而對(duì)“風(fēng)暴之源”的糧食價(jià)格，日本媒體的一篇報(bào)道提供了新的解讀角度：據(jù)最新一期日本《選擇》月刊透露，去年美國(guó)有意將小麥產(chǎn)量減少到7000萬(wàn)噸，以便維持小麥價(jià)格高位。

    一位期貨公司農(nóng)產(chǎn)品研究員提醒記者，這一點(diǎn)，與四年之前的“大豆之戰(zhàn)”有著驚人相似之處：2003年10月中旬美國(guó)農(nóng)業(yè)部報(bào)告率先放出風(fēng)聲，稱(chēng)大豆產(chǎn)量將降至7年來(lái)最低，很快美國(guó)基金在多方大舉建倉(cāng)，芝加哥大豆期貨暴漲。次年3月，中國(guó)大豆企業(yè)因缺乏經(jīng)驗(yàn)，在折合價(jià)格約4300元/噸的歷史最高價(jià)附近集中采購(gòu)大量美國(guó)大豆，并且沒(méi)有做相應(yīng)的套期保值對(duì)沖風(fēng)險(xiǎn)。隨后1個(gè)月，大豆價(jià)格跌至3100元/噸，中國(guó)絕大多數(shù)油廠被送上絕路。

    宏源期貨北京營(yíng)業(yè)部總經(jīng)理、原某期貨公司研究部總負(fù)責(zé)人湯永兵對(duì)記者表示，這一次的糧食漲價(jià)，最主要還是前期全球受災(zāi)的影響，有一定的合理漲價(jià)基礎(chǔ)，炒作的成分相較以前要少一些。

    而中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與發(fā)展學(xué)院副教授周立則認(rèn)為，對(duì)今年糧食漲價(jià)問(wèn)題的解釋?zhuān)�目前已是高度一致，眾口一詞的認(rèn)為是發(fā)展中國(guó)家需求量增大、氣候變化與生物能源搶占耕地造成產(chǎn)量減少、資本投機(jī)與美元貶值而使糧價(jià)居高不下??但實(shí)際上，在周看來(lái)，這種輿論有明顯被操控或誤導(dǎo)的可能性。

    這位曾經(jīng)在美國(guó)做過(guò)一年時(shí)間的田野調(diào)查，與美國(guó)農(nóng)民、消費(fèi)者和其他非政府組織均有著密切接觸的專(zhuān)家認(rèn)為，“全球糧食巨頭對(duì)糧食的壟斷性操控才是這次糧食危機(jī)的真正推手�！�

    周立介紹，美國(guó)糧商與政府互相需要，當(dāng)局將糧食視為戰(zhàn)略武器，糧商要靠政府撐腰，推行利于自身的貿(mào)易政策，這體現(xiàn)在美國(guó)政府利于糧商的一貫農(nóng)業(yè)政策。而調(diào)整耕地面積是關(guān)鍵招數(shù)，美國(guó)農(nóng)田長(zhǎng)期有1/3處于休耕狀態(tài)，以便調(diào)節(jié)糧價(jià)。

    不僅如此，周還認(rèn)為，更大的糧食陰謀正在不斷地逼近中國(guó)，并已經(jīng)悄悄地影響和改變著中國(guó)。

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